Du lịch Kyoto ăn gì? Ở đâu?

Kyoto không chỉ nổi tiếng với những đền chùa cổ kính và phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn độc đáo. Hãy cùng khám phá những địa điểm ăn uống tuyệt vời và trải nghiệm ẩm thực đa dạng của Kyoto. Từ các món truyền thống như Kaiseki, Sushi, Tempura đến các quán ăn địa phương với giá cả phải chăng, Kyoto sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn đáng nhớ. Hãy lên kế hoạch thưởng thức ẩm thực Kyoto ngay hôm nay và tận hưởng trọn vẹn chuyến đi của bạn!

1. Mì Ramen Kotteri theo phong cách Kyoto

Với những đam mê ẩm thực Nhật Bản và sự say mê với truyện tranh, mì Ramen không còn xa lạ với chúng ta. Tại Kyoto, loại mì này đã trở nên đặc biệt với phiên bản Kotteri, tạo nên một trải nghiệm hương vị độc đáo và đặc sắc. Nước dùng được nấu từ xương gà hầm trong 14 tiếng, mang lại hương vị đậm đà khó cưỡng. Lớp mì được ăn kèm với thịt heo tươi ngon, măng xanh mát và hành lá tinh tế, tạo nên một bữa ăn hài hòa và ngon miệng. Đặc biệt, thực khách còn có thể tùy chọn thêm vừng, tương ớt hoặc dầu mè cay để tăng thêm hương vị cá nhân. Đến Kyoto, thưởng thức mì Ramen Kotteri không chỉ là việc thưởng thức ẩm thực truyền thống mà còn là cơ hội để khám phá sự sáng tạo và độ độc đáo trong nền ẩm thực độc đáo của thành phố này.

Mì Ramen Kotteri theo phong cách Kyoto

Tham khảo một số địa chỉ:

• Ginjo Ramen Kubota: 563-2 Nishimatsuya-cho, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto, Nhật Bản

• Ichiran - Kyoto Kawaramachi: 598 Uraderacho, Nakagyo, Kyoto, Nhật Bản

• Ramen Toritani: 1-22 Saiinshijobatacho, Ukyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto, Nhật Bản.

2. Mì Soba trứ danh

Mì Soba không chỉ là một món ăn phổ biến mà còn là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản. Trên khắp đất nước Phù Tang, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán bán mì Soba. Tuy nhiên, để thưởng thức hương vị truyền thống và lâu đời nhất, không có địa điểm nào khác ngoài Kyoto.

Mì Soba trứ danh Kyoto

Các thành phần chính của mì Soba thường rất tốt cho sức khỏe, bao gồm sợi mì kiều mạch, trứng, rong biển, củ cải, hành, nấm, và nhiều nguyên liệu khác. Điều đặc biệt là so với nhiều loại mì khác, mì Soba có thể thưởng thức cả khi nóng và khi lạnh, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của thực khách. Hương vị đặc trưng và đa dạng của mì Soba chính là điểm độc đáo thu hút du khách khi khám phá ẩm thực truyền thống Nhật Bản.

Tham khảo một số địa chỉ:

• Toru Soba: 35-1 Matsuyacho, Higashiiru, Higashinotoin, Nijodori, Nakagyo-ku, Kyoto, Nhật Bản

• Muraki: 5-1 Saiinhiramachi, Ukyo-ku, Kyoto, Nhật Bản

• Soba Rojina:691 Maruyamacho, Ebisugawa Dori Teramachi Nishiiru, Nakagyo-ku, Kyoto, Nhật Bản.

3. Đậu phụ Namafu Dengaku

Đậu phụ Namafu Dengaku, mặc dù đơn giản, nhưng lại mang đến hương vị tinh tế và đặc trưng của thành phố Kyoto. Sự thanh mát và ngọt ngào của nó được tạo ra nhờ vào việc sử dụng nguồn nước sạch địa phương. Loại đậu phụ này nổi tiếng không chỉ với hương vị tuyệt vời mà còn với sự tinh tế trong cách trình bày, khiến cho từng miếng đậu phụ trở nên vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt, làm thỏa mãn vị giác và tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Đậu phụ Namafu Dengaku siêu độc đáo

Ngoài ra, một số nhà hàng ở Kyoto còn phục vụ món đậu phụ bơ, được chế biến để phù hợp với khẩu vị của du khách phương Tây. Đối với những người chưa biết lựa chọn ăn gì khi đến Kyoto, đậu phụ Namafu Dengaku là một lựa chọn tuyệt vời để khám phá và thưởng thức hương vị độc đáo của ẩm thực Kyoto.

Tham khảo một số địa chỉ:

• Okutan: 3-340 Kiyomizu, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0826, Nhật Bản

• Fufusa: Nakagyoku, Nishikikoji Fusumaya Machihigashi Nyuru, Yubinbango, Kyoto, Nhật Bản

• Kyo Namafu Store: Heian-jingu and Festival of the Ages Building Toni toni 97-2 Okazaki Nishitennocho, Sakyo Ward, Kyoto, Nhật Bản

4. Bánh gối tam giác Yatsuhashi

Bánh gối tam giác Yatsuhashi là một trong những món tráng miệng phổ biến thường xuất hiện trong menu của các tiệm trà tại Kyoto. Món bánh ngọt này đã tồn tại từ thế kỷ XV và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân Kyoto. Sử dụng nguyên liệu chất lượng như bột gạo, bột quế, bột trà xanh, đậu đỏ, hoa sakura và nhiều thành phần khác, bánh gối tam giác Yatsuhashi hương vị tinh tế và độ ngọt vừa phải trông giống như những khuông nhạc trên cây đàn Koto - loại nhạc cụ truyền thống của Nhật Bản.

Bánh Yatsuhashi mua là quà biếu bạn bè, người thân

Bánh Yatsuhashi cũng là một lựa chọn quà biếu phổ biến mà du khách thường chọn để mang về tặng người thân và bạn bè sau chuyến du lịch đến Kyoto.

Tham khảo một số địa chỉ:

• Nishio Yatsuhashi Kiyomizu: 277 Shimizu, Higashiyama-Ku, Kyoto, Nhật Bản

• Izutsu Yatsuhashi: 178 Tokiwacho, Higashiyama-ku, Kyoto, Nhật Bản

• Yatsuhashi-An Kake: 8 Nishi Kyogoku Goricho, Ukyo-Ku, Kyoto, Nhật Bản.

 

5. Bánh Warabi Mochi

Warabi Mochi là một món ăn đặc trưng của Nhật Bản, đặc biệt bởi việc không sử dụng bột gạo nếp mà thay vào đó là tinh bột từ cây dương xỉ.

Bánh Warabi Mochi

Khác với bánh Mochi truyền thống được làm từ bột gạo nếp, Warabi mochi phải trải qua rất nhiều công đoạn thủ công phức tạp, tỉ mẩn để tạo ra kết cấu dai dai, bề mặt láng mướt và vị mát lạnh đặc trưng mà không cần bỏ tủ lạnh. Trước đây, vì cách làm quá cầu kỳ mà warabi mochi chỉ phục vụ cho giới quý tộc, hoàng thất ở Kyoto là chủ yếu. Tuy nhiên hiện nay với công nghệ chế biến thực phẩm ngày càng phát triển, Warabi mochi đã trở nên thông dụng hơn, du khách dễ dàng mua tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị, sân bay với hương vị thơm ngon không khác gì hương vị truyền thống từ xa xưa.

Tham khảo một số địa chỉ:

• Gion Tokuya: 570-127 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama Ward, Kyoto, Nhật Bản

• Kisshokaryo Gion Honten: 306 Ishibashi Cho, Higashiyama-Ku, Kyoto, Nhật Bản

• Saryo Hosen: 25 Shimogamo Nishitakagicho, Sakyo-Ku, Kyoto, Nhật Bản.

Hy vọng rằng với những thông tin chi tiết về các địa điểm du lịch văn hoá và ẩm thực ở Kyoto mà SmileTrip đã tổng hợp, bạn sẽ có được một hành trình như ý. Cố đô xưa của Nhật Bản luôn mang đến cho chúng ta nhiều cảm xúc đặc biệt qua từng điểm dừng chân. Nếu bạn đang có kế hoạch đi du lịch Nhật Bản thì hãy gọi ngay SmileTrip nhé! Với nhiều năm kinh nghiệm tổ chức các tour du lịch Nhật Bản, SmileTrip chắc chắn sẽ  giúp bạn có một chuyến đi đáng nhớ!

SmileTrip Thứ Hai, 22 Tháng Bảy 2024